Der Wein ist ein Kellerkind, eines der ältesten Kulturgüter der Menschheit und ein fester Bestandteil unserer heutigen Genuss-Kultur.

Unsere Gäste laden wir herzlich zu exklusiven Degustationen ein. Denn alle präsentierten Weine sind echte Raritäten. Wir finden sie bei kleinen, privaten Winzern und traditionsreichen Familienweingütern. Produziert werden sehr hohe Qualität und nur wenige Flaschen. Es gibt sie in keinem Laden und in keinem Lokal. Nur direkt im Weingut. Und bei uns, im Chalet Resort Sölden.

Landschaft, Boden und Mikroklima erschaffen eigenständige Charaktere, doch erst der sorgfältige Anbau, die Pflege und das Keltern machen aus Charakteren echte Wein-Persönlichkeiten. Und da jeder Jahrgang andere Qualitäten und Temperamente entwickelt, überprüfen wir unsere feine Auswahl regelmäßig neu, erweitern und verändern sie.

Freuen Sie sich auf besondere Weinerlebnisse in „Rot oder Weiß“. Neue Aromen, ausgereifte Geschmacksnuancen und die aktuellen Entdeckungen. Gerne können Sie mit Hausherrn und Diplomsommelier Christoph Simonich Ihren ganz persönlichen Termin für eine Weinprobe vereinbaren. Sicherlich finden Sie feine Tropfen für Ihren Aufenthalt im Chalet Resort. Oder Sie können auch für zu Hause Ihren neuen Lieblingswein in unserem „Wein Resort“ erwerben

Weinliebhaber, Weinkenner und solche, die es noch werden wollen, finden in Christoph Simonich einen begeisterten Gesprächspartner und kompetenten Berater.
Er wuchs in einer Weinregion auf, hat eine Diplom-Sommelier Ausbildung und seit vielen Jahren eine Passion: Er ist ständig auf der Suche nach besonders edlen Tropfen. Wo er sie findet, bleibt sein Geheimnis.
Wir laden Sie herzlich zu einer Weinreise in unserer gemütlichen  Vinothek im Chalet Resort Sölden ein.

Aktuelle Öffnungszeiten der Vinothek auf unserer Vinothekshomepage